Voor een nieuw concept van 't Brodshoes voor een gezellige bar waar je elkaar makkelijk ongedwongen en snel kan treffen onder het genot van een drankje en lekkere kleine gerechtjes is de Brodsbar ontstaan. Een knusse bar als verlengde van het 't restaurant waar op verschillende zitniveaus geborreld kan worden: Op de hoge ronde zitjes achterin waar je een mooi overzicht hebt tot op de straat. Aan de bar rondom de gastheer/dame en waar je gemakkelijk bij iemand aan kan schuiven en een praatje met elkaar kan maken. Of aan de lage zitbank voor 2 tot 8 personen.